目次
上カルビ ¥1,100円

上ロース ¥1,100円

クラシタ ¥1,980円

特上ロース ¥1,580円

ホルモン5点盛り ¥2,200円

刺し身
刺身は主に魚介類を生のまま薄く切って食べる日本料理です。
本メニューではシャコ貝刺身 、ヤコウ貝刺身、刺身盛り合わせ
がこのカテゴリに該当します。さらに石垣牛握り は生の牛肉を用いた
握り寿司風の料理として含めています。
石垣牛握り ¥1,210円

シャコ貝刺し身 ¥880円

夜光貝刺し身 ¥880円

刺身盛り合せ(大)\1,980円、(小)1,100円

セットメニュー
セットメニューは複数の料理を組み合わせたお得なメニューです。
石垣牛特選4点盛りは石垣牛の高級部位4種の盛り合わせ、
石垣牛アグー豚セットは石垣牛とアグー豚のセット、アグー豚セット
はアグー豚の各部位のセットメニューです。
いずれも肉料理を組み合わせたセットメニューです。
石垣牛特選4点盛り ¥5,390円⇒¥4,400円

石垣牛とアグー豚セット
¥3,740円⇒¥3,300円

あぐー豚(モモ、バラカルビ)
アグー豚セット ¥1,650円

トントロ)
野菜料理
野菜料理カテゴリには野菜や海藻を使った料理が含まれます。
ゴーヤーチャンプルー は
沖縄の豆腐とゴーヤなどを豚肉・卵と一緒に炒め合わせた
代表的な炒め物です。
海ぶどう は沖縄で「海ぶどう」と呼ばれる海藻で、
生のままサラダに添えたりそのままポン酢などで食べます。
焼き野菜 と島らっきょう も野菜が主体のメニューです。
ゴーヤーチャンプルー 、海ぶどう 、焼き野菜 、島らっきょう。
ゴーヤーチャンプルー ¥700円

海ぶどう ¥500

焼き野菜 ¥1,000円

海鮮料理
海鮮料理カテゴリには魚介類を使った料理が含まれます。
海鮮盛り合わせ は旬の魚介類の刺身や料理を盛り合わせた一品です。
ヤシガニ姿蒸しとガサミ姿蒸しは沖縄近海で獲れる大型の
カニを丸ごと蒸した料理です。
海鮮盛り合わせ ¥2,200円

ヤシガニ姿蒸し ¥5,000円~

ガサミ姿蒸し ¥4,000円~

一品料理
一品料理にはその他の一品料理を含めます。
石焼きビビンバ は石釜で炊いたご飯にナムルや
炒めた牛肉をのせた韓国の混ぜご飯料理ですメニューの種類別分類
以下のメニューを料理の種類別に分類し、各カテゴリ名の
下に該当する料理名と価格を一覧化しました。
石焼きビビンバ ¥980円

島らっきょう ¥550円

近海魚のマース煮 ¥1,210円

ソーメン チャンプルー ¥660円

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